【STORY】に掲載して頂きました!

「ホルモンパクチー」


パクチーに水菜、赤玉ねぎ、トマトをチョップした甘酸っぱいサラダに、
甘辛く味付けした牛ホルモン、韓国のりをトッピング。よく混ぜて食べると、ホルモンの甘みと、
青々しいパクチーの風味が調和して、お箸が止まりません。